Магазинные шампиньоны опасны: Печень может однажды сказать «Прощай» — миколог
Правда ли, что магазинные шампиньоны опасны, и печень после их употребления в пищу может однажды сказать "Прощай". Миколог Михаил Вишневский подтверждает: привычные всем грибы содержат токсичный канцероген. Шампиньоны — пожалуй, самые популярные и доступные грибы в России. Их добавляют в салаты, пиццу, супы, едят сырыми, считая абсолютно безопасными. Но так ли это на самом деле? …