В РФ создали первый нацстандарт для чак-чака: из чего его правильно готовить
В России разработали и внедрили ГОСТ на чак-чак. В 2026 году в России внедрили ГОСТ на изготовление чак-чака. Национальный стандарт основывается на единых требованиях к составу, качеству и безопасности сладости. Официальные данные об этом опубликованы в электронной базе правовых и нормативно-технических документов. Известно, что ГОСТ разработали сотрудники Научно-информационного центра «Полярная инициатива» совместно с «Российским экономическим университетом имени Г. В. Плеханова». Стандарт объясняет, из чего следует изготавливать продукт. Так, тесто для чак-чака делается …